沙参有南沙参和北沙参两类。南沙参为桔梗科植物杏仁沙参，轮叶沙参等的根。北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。
[性味归经] 甘、微寒。归肺、胃经。
[功效] 润肺养阴、益胃生津。
[主治应用]
1. 用于治疗肺癌、胃部、肝癌、鼻咽癌等多种肿瘤。
2. 用于肿瘤术后及放射治疗后气阴两伤者。
3. 用于肺热燥咳，热病伤津，口渴舌干等症。
[用量用法] 15-30 克，水煎服。
[成分药理]
南沙参含三萜皂甙、淀粉、香豆素、花椒毒素。北沙参含挥发油、三萜酸、豆甾醇、生物碱等。药理研究证明:花椒毒素对艾氏腹水癌及肉瘤的抑制作用最大，花椒毒素稀释至 1:10000 可抑制肿瘤生长的 50%。上海市肿瘤研究所用微量毛细管电泳技术观察到南沙参提取物能使肝癌细胞表面膜上的电荷向正常方面转化，北沙参能提高 T 细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能。延长抗体存在时间，提高 B 细胞，促进免疫功能。此外，尚有祛痰，强心、抗真菌作用。 |
